
हमारे नल का पानी – “साफ दिखने में अलग होता है”
…12 मार्च, 2012 को समाचार पत्रिका "फ्रंटल 21" में प्रकाशित एक रिपोर्ट के बाद, Süddeutsche Zeitung ने इस शीर्षक से खबर प्रकाशित की।

इस टेलीविजन रिपोर्ट से स्पष्ट होता है कि जर्मनी में नल का पानी अब दुर्भाग्यवश सबसे कड़ाई से जांचा जाने वाला खाद्य पदार्थ नहीं रह गया है। अधिकारियों द्वारा गहन निरीक्षण के दौरान बड़ी मात्रा में बैक्टीरिया, वायरस, विषाक्त पदार्थ और संदूषक पाए जाते हैं, जिससे चिंतन और कार्रवाई की आवश्यकता महसूस होती है। दुर्भाग्य से, कई विषाक्त पदार्थों को पेयजल अध्यादेश में सूचीबद्ध करना अनिवार्य नहीं है। हालांकि, विशेषज्ञ इन परीक्षणों को अत्यंत आवश्यक मानते हैं।
इसके अतिरिक्त, घरों और अपार्टमेंटों में पुरानी, सीसा युक्त और जंग लगी पाइपलाइन की समस्या भी एक बड़ी समस्या है। जल आपूर्तिकर्ता केवल घर तक के पीने के पानी की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार होते हैं; आंतरिक पाइपलाइन की जिम्मेदारी मालिक की होती है। जो लोग सुरक्षित रहना चाहते हैं और शुद्ध, ऊर्जा-संवर्धित पानी से अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना चाहते हैं, उन्हें आपूर्तिकर्ता पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, बल्कि स्वयं सावधानी बरतनी चाहिए। पीने के पानी को छानने वाले वर्टेक्सर वाला वाटर फिल्टर , जिसे लगाना बहुत आसान है, या यहां तक कि पीने के पानी को छानने वाले वर्टेक्सर वाला रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम भी आपके नल के पानी को प्रभावी ढंग से शुद्ध कर सकता है , जिससे यह फिर से "पीने का पानी" कहलाने योग्य बन जाता है, क्योंकि यह नल के पानी से रोगाणु, बैक्टीरिया, रसायन और पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों को काफी हद तक छान सकता है।
आप वीडियो रिपोर्ट यहां देख सकते हैं: >> " पेयजल पर नियंत्रण का अभाव "
यह 12 मार्च, 2012 को प्रकाशित Süddeutsche Zeitung का मूल लेख है:
दुनिया के शायद ही किसी अन्य देश में नल का पानी जर्मनी जितना साफ हो। उपभोक्ताओं को दशकों से यही बताया जाता रहा है, और वे इस पर भरोसा भी करते हैं। लेकिन अब यह स्पष्ट होता जा रहा है कि संदेह जायज़ है। पिछले ही हफ्ते, समाचार पत्रिका 'फ्रंटल 21' ने पीने के पानी में खतरनाक वायरस, रोगाणुओं और विषाक्त पदार्थों के बारे में चेतावनी दी थी। इसकी सबसे खतरनाक बात यह है कि ये ऐसे प्रदूषक हैं जो आमतौर पर मानक जल परीक्षणों में भी नहीं पाए जाते और इसलिए इनकी पहचान नहीं हो पाती। टीयूवी राइनलैंड ने भी पिछली गर्मियों में चौंकाने वाले परीक्षण परिणाम प्रस्तुत किए थे। जर्मनी के दस प्रमुख शहरों से लिए गए पानी के नमूनों के विश्लेषण में, हर दूसरा नमूना खारिज कर दिया गया क्योंकि कुछ मामलों में यह सूक्ष्मजीवों से अत्यधिक दूषित था। पाए गए रोगाणुओं में ई. कोलाई बैक्टीरिया भी शामिल था, जो दस्त का कारण बन सकता है। अन्य परीक्षणों में खतरनाक नॉरोवायरस और ईएचईसी रोगजनक पाए गए। उत्तरी राइन-वेस्टफेलिया में, रूर नदी का पानी कैंसरकारी औद्योगिक रसायन पीएफएएस से दूषित है। यह विषाक्त पदार्थ पीने के पानी में भी पाया जा सकता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि इसके अलावा, एंटीबायोटिक्स जैसी दवाओं से भी नियमित रूप से संदूषण होता रहता है। दर्द निवारक दवाएं, जो जल चक्र में जमा हो गई हैं और जिन्हें छानना मुश्किल है। कई जल आपूर्तिकर्ताओं के पास इसके लिए आवश्यक तकनीक का अभाव है।
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क्या आपने कभी अपने नल के पानी में प्रदूषकों की जांच करवाई है?
टीयूवी राइनलैंड ने पिछले साल गर्मियों में जर्मनी के 10 प्रमुख शहरों में ऐसा किया और निम्नलिखित प्रेस विज्ञप्ति प्रकाशित की गई:
टीयूवी राइनलैंड परीक्षण: पीने के पानी में उच्च स्तर का जीवाणु संक्रमण
2 अगस्त, 2011 | कोलोन
ठंडे नल के पानी का एक गिलास पीने से ज्यादा ताजगी देने वाली कोई चीज नहीं है । लेकिन भले ही जर्मनी अपने उच्च गुणवत्ता वाले पेयजल के लिए जाना जाता है, सार्वजनिक भवनों में सावधानी बरतनी चाहिए – क्योंकि जल आपूर्तिकर्ता केवल भवन से पानी के कनेक्शन तक ही गुणवत्ता की गारंटी देते हैं। TÜV राइनलैंड और ARD प्लसमाइनस द्वारा जर्मनी के दस प्रमुख शहरों में किए गए एक राष्ट्रव्यापी परीक्षण से पता चलता है कि सार्वजनिक रूप से सुलभ भवनों से लिए गए 50 पानी के नमूनों में से आधे में, कुछ मामलों में, महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवी संदूषण पाया गया। TÜV राइनलैंड के सूक्ष्मजीव विज्ञान विशेषज्ञ डॉ. वाल्टर डोरमागेन बताते हैं, "पानी का हर दूसरा नमूना दूषित था।"
"स्पष्ट सामान्य के अलावा
हमें कुछ जल नमूनों में ई. कोलाई का संक्रमण भी मिला।
या कोलीफॉर्म बैक्टीरिया और लेजिओनेला
मिल गया। कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले लोगों के लिए।
ये तनाव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं।
प्रतिनिधित्व करना"।
जुलाई 2011 में, TÜV राइनलैंड के विशेषज्ञों ने आचेन, बर्लिन, बॉन, डसेलडॉर्फ, एसेन, फ्रैंकफर्ट एम मेन, हनोवर, कोलोन, नूर्नबर्ग और सारब्रुकन में सार्वजनिक भवनों से पानी के पाँच-पाँच नमूने लिए। परीक्षकों ने रेलवे स्टेशनों, नगर पालिकाओं, अस्पतालों, वृद्धाश्रमों और विश्वविद्यालयों में सार्वजनिक रूप से सुलभ शौचालयों पर ध्यान केंद्रित किया। नमूनाकरण पेयजल अध्यादेश के अनुसार नहीं किया गया था, जिसमें उदाहरण के लिए नल को गर्म करना आवश्यक होता है। इसके बजाय, नमूना सीधे नल से, अधिक वास्तविक और रोजमर्रा की स्थिति में लिया गया था। इसके बाद पानी को रोगाणु रहित बोतलों में भरकर रेफ्रिजरेटर में प्रयोगशाला में ले जाया गया। कोलोन में TÜV राइनलैंड की सूक्ष्मजैविक प्रयोगशाला में, 50 पानी के नमूनों का सूक्ष्मजैविक संदूषण के लिए विश्लेषण किया गया। कुछ ही दिनों में बैक्टीरिया की पहली कॉलोनियां विकसित हो गईं। डॉ. डोरमागेन बताते हैं, "पानी में मौजूद बैक्टीरिया से कॉलोनियां बनती हैं, जिन्हें कॉलोनी बनाने वाली इकाइयां (CFU) कहा जाता है। निर्धारित ऊष्मायन अवधि के बाद इनकी गिनती करके संदूषण का स्तर निर्धारित किया जाता है। जितनी अधिक इकाइयां बनती हैं, पानी का नमूना उतना ही अधिक दूषित होता है।" पेयजल अध्यादेश के अनुसार, प्रति मिलीलीटर 100 कॉलोनी बनाने वाली इकाइयां अनुमत हैं। एक विशेष रूप से अत्यधिक दूषित नमूने में लगभग 800 CFU पाए गए। यह सीमा से आठ गुना अधिक था। सामान्य संदूषण के अलावा, पानी के नमूनों की ई. कोलाई/कोलिफॉर्म बैक्टीरिया, स्यूडोमोनास और लेगियोनेला के लिए भी जांच की गई। आठ पानी के नमूनों में ई. कोलाई या कोलिफॉर्म बैक्टीरिया पाए गए। ये बैक्टीरिया मनुष्यों में दस्त और उल्टी का कारण बन सकते हैं। स्यूडोमोनास, जिसे अस्पताल के रोगाणु भी कहा जाता है, दो नमूनों में पाया गया। यदि ये शरीर में प्रवेश करते हैं, तो ये सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं। जिन रोगियों की हाल ही में सर्जरी हुई है, उनमें यह गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है। एक विशेष रूप से चिंताजनक पहलू यह है कि इनमें से कुछ बैक्टीरिया ने कई एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर ली है। इसके अलावा, स्यूडोमोनास बैक्टीरिया पानी की पाइपों में बायोफिल्म के निर्माण में योगदान कर सकता है, जिसे हटाना मुश्किल होता है।
चार जल नमूनों में लेजिओनेला बैक्टीरिया पाए गए। ये बैक्टीरिया त्वचा के संपर्क से शरीर में प्रवेश नहीं करते, बल्कि पानी की छोटी-छोटी बूंदों और धुंध के रूप में सांस के साथ अंदर चले जाते हैं और फेफड़ों में गहराई तक पहुंच जाते हैं। मनुष्यों में, इससे जानलेवा फेफड़ों की बीमारियां हो सकती हैं।
सार्वजनिक भवनों और सुविधाओं में नल के पानी की स्वच्छता का निम्न स्तर।
जर्मनी में पेयजल अध्यादेश के अनुसार, नल से निकलने वाला पेयजल सूक्ष्मजीवों से मुक्त होना चाहिए और उससे स्वास्थ्य को कोई खतरा नहीं होना चाहिए। जल आपूर्ति कंपनियां भवन तक जल की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हैं, यानी अंतिम उपभोक्ता तक जल पहुंचाने के लिए। संबंधित भवन संचालक भवन के भीतर उपयोग के बिंदु तक पाइपों के रखरखाव और स्वच्छता सुविधाओं की देखभाल के लिए जिम्मेदार है। डॉ. डोरमागेन ने बताया कि परीक्षण का एक महत्वपूर्ण निष्कर्ष यह था: "हमें हर शहर के पेयजल में सूक्ष्मजीवों से संदूषण मिला।"
पानी की स्वच्छता के लिए साफ पाइप और पर्याप्त बहते पानी से नियमित रूप से सफाई करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, टूटे हुए पाइप या रुके हुए या धीमी गति से बहने वाले पानी के कारण होने वाले बैकफ्लो (दूषित पानी का उल्टा बहाव) से रोगाणु पनप सकते हैं। यदि पाइपों में पानी जमा हो जाता है या कम दबाव पर केवल थोड़ी मात्रा में पानी बहता है, तो आसानी से बायोफिल्म बन सकती है, जो लगातार पीने के पानी में रोगाणु छोड़ती रहती है। स्वच्छता सुविधाओं में खराब सफाई भी पानी के दूषित होने का कारण बन सकती है। उदाहरण के लिए, यदि नल को ठीक से साफ नहीं किया जाता है, तो रोगाणु पानी में प्रवेश कर सकते हैं।
लेगियोनेला के संबंध में तत्काल कार्रवाई आवश्यक है
विशेष रूप से लेजिओनेला के मामले में, स्वास्थ्य जोखिमों के कारण तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता है। प्रभावित संचालकों को तुरंत सूचित कर दिया गया है। यदि लेजिओनेला का पता चलता है, तो संदूषण के स्रोत का पता लगाने और उचित उपाय शुरू करने के लिए आगे की जांच की जानी चाहिए। डॉ. डोरमागेन ने कहा, "हम सभी संचालकों को अपने पानी का पुनः परीक्षण कराने की पुरजोर सलाह देते हैं। केवल इसी तरह से, यदि परिणाम पुष्ट होते हैं, तो कारणों की जांच की जा सकती है। इससे संदूषण के स्रोत का पता चलेगा और पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए आवश्यक स्वच्छता उपायों की पहचान की जा सकेगी।"
लेकिन उपयोगकर्ता स्वयं भी कदम उठा सकते हैं। जल स्वच्छता में सुधार के लिए, TÜV Rheinland सचेत रूप से पानी का उपयोग करने की सलाह देता है: उपभोक्ताओं को पानी का उपयोग करने से पहले उसे कुछ देर बहने देना चाहिए, ताकि उसमें मौजूद कुछ संभावित कीटाणु बह जाएं। इससे यह सुनिश्चित होता है कि पाइपों में लंबे समय तक रुका हुआ पानी भी निकल जाए। पाइपों में पानी जमा होने से रोकने के लिए सभी नलों से नियमित रूप से पानी निकालना चाहिए। गर्म पानी का तापमान कम से कम 50°C पर सेट किया जाना चाहिए। अनुभव से पता चला है कि इस तापमान पर अधिकांश जीवाणुओं की वृद्धि रुक जाती है। पानी का दबाव बढ़ाने से भी पाइपों की बेहतर सफाई होती है।
एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला के रूप में, TÜV Rheinland पर्यावरण, निर्माण और उपभोक्ता सामग्रियों की सूक्ष्मजीवविज्ञानी जांच और स्वच्छता निरीक्षण करता है। अकेले कोलोन स्थित संयंत्र में ही लगभग 130 कर्मचारी प्रदूषक और पर्यावरण विश्लेषण का कार्य करते हैं। वे भवन संचालकों और निजी व्यक्तियों के लिए पेयजल प्रणालियों का नियमित निरीक्षण करते हैं ताकि कानूनी स्वच्छता आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित किया जा सके ।
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